Malzemeler;
- 1kg. taze fasulye
- 2 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 1 kaşık salça
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- tuz
Yapılışı;
taze fasulyenin uçlarını kılçıklarını temizleyip boyuna kesin bol suda yıkayın halka halka doğranmış soğanı tencerenin dibine yerleştirin sıvı yağı rendelenmiş domatesi biberi sarımsağı ve taze fasulyeleri sırasıyla koyun bir kasede salça ve iki bardak suyu karıştırıp ilave edin kaynamaya bırakın taze fasulyeler yumuşayınca ateşi söndürüp taze fasulyeleri soğutup tencerenin büyüklüğünde bir servis tabağına ters çevirip afiyetle yiyin
0 yorum:
Yorum Gönder