- 500 gr fasulye
- 2 domates
- 1 adet soğan
- 1 dolu kaşık salça
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yeşil biber
- sıvı yağ tuz
Yapılışı
fasulyeler ayıklanır yıkanır, ayrı tencerede soğan küçük doğranır, sıvı yağ ile birlikte ateşe konur pembeleşmeye başlayınca kıyma ilave edilir kıyma suyunu cekince salçası ,sarımsağı tuzu ve domatesler konulur ve iyice karıştırılır bir iki kavrulduktan sonra taze fasulyeler atılır.üç dört dakika sonra suyu ilave edilir kaynamaya bırakılır piştikten sonra ateş söndürülür ılıkken servis yapılır afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder