TARÇINLI MİNİ KURABİYE

 tarçınlı kurabiyeyi kahvenizin yanında tavsiye ederim.tadına doyamıycaksınız :) aynı zamanda 2 bucuk yasındaki torunumun severek tükettiği bir kurabiyedir.
      Malzemeler
yarım peket margarin (oda sıcaklıgında)
yarım çay bardağı şeker
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığ sirke  
1 paket kabartma tozu
aldıgı kadar un
     Üzeri için;
1 çay bardağı toz şeker
yarım çay bardağı tarçın
                            Yapılışı
tezgah üzerine unumuzu havuz şeklinde açalım.içine sıvıyağ,sirke,şeker,kabartma tozu ve margarini ekleyelim.kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.elde ettiğimiz hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlıyalım..yuvarladığımız hamurların ortasına hafif bastırarak yaglanmıs tepsimize koyup 180 dercede fırına veriyoruz.(hafif pembeleştiğinde hemen çıkartalım)bu arada şeker ile tarçını derin bir kapta karıştıralım.fırından çıkardıgımız kurabiyelerimzi,soğumadan, tarçın-şeker karışımına bulayalım...Afiyet olsun