Malzemeler
- 3 adet yufka
- 1çay bardağı eritilmiş margarin
- 1çay bardağı sıvı yağ
- 1çay bardağı su
- 250 gr lor peyniri
Yapılışı Margarin, sıvı yağ suyu karıştırın yufkayı tezgaha açın bir fırça yardımıyla her tarafını yağlayın ikinci yufkayı üstüne koyup tekrar yağlayın üçüncü yufkayı da aynı işlemi yapıp karşılıklı iki tarafı uç uça kapatıp bohça gibi yapın (kare ) içine peynirini serpin zarf şeklinde kapatıp yumurta sürün önce katlanan yerlerinden kesin sonra çapraz kesip ardından 190 derecelik fırına verin kızarınca sıcak sıcak servis yapın tadına doyamayacağınız çıtır çıtır bir börek.. Afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder