EV POĞAÇASI

Malzemeler

• 1 bardak yoğurt
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 yumurta (akı içine sarısı dışına)
• 50gr. margarin
• 1,5 paket kabartma tozu
• yarım fincan suya,yarım çay kaşığı karbonat
• tuz
• arzuya göre peynir
• 4,5 bardak un

Yapılşı

bir kap içine yoğurdu sıvıyagı yumurta akını yumuşatılmış margarını,kabartma tozunu,yarım fincan su içindeki karbonatı,ve tuzu koyup karıştırın.ardından 4,5 bardak un ilave ederek yumusak bir hamur elde edin.yarım limon büyüklüğünde hamuru tezgah üstünde bir daire yapıp peynirli içi koyun.ay şeklinde kapatın.yağlanmış fırın tepsisine dizin. üstüne yumurta sarısını sürerek 180 derecelik fırına verelim.pembeleşip kabarınca fırından alıp çay ile servis yapalım...Afiyet olsun