- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağından az su
- 1 adet havuç
- 2 kaşık tereyağı tuz
önce pirinçleri yıkayıp ılık tuzlu suda bekletelim(1 tatlı kaşığı )diğer yandan bir tencereye tereyağını koyup rendelediğimiz havuçları kavuralım ardından süzdüğümüz pirinçleri ilave edelim iyice kavurduktan sonra suyunu ve tuzun atalım bir iki damlada limon sıkalım parlaması için 1 adet kesme şekeri de ilave ettikten sonra kapağını kapatıp kısık ateşte kaynamaya bırakalım pirinçler göz göz olunca ateşten alıp altını altını söndürüp demlenmeye bırakalım demlendikten sonra dikkatlice karıştırıp servis yapalım afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder