Malzemeler
- kuru biber
- kuru domates
- yogurt
- 2diş saımsak
- tuz
- 4 yemek kaşıgı sıvıyag
Yapılışı
biberleri ve dometesleri yıkayın.bir tencereye suyu koyun.kaynayınca yıkanan biber ve dometesleri ilave edin.yumusayıncaya kadar 10 15 dak.ksık ateste kaynatın.kaynattıktan sonra bir kevgire döküp süzün.biberlerin tohumlarını çıkarıp yıkayın.domatesı küçük doğrayın.bir tavaya sıvıyag koyup hepsini içine atip4 -5 dak. kadar kavurun.ayrı bir yerde sarımsakları dövüp tuzu yogurt ile karıstırıp biberleri bir kayık tabaga alıp üzerine yogurdu dökün..Afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder