skip to main |
skip to sidebar
Bugün kızıma gittim zeytinyağlı pırasa pişirmiş bende hemen resmini çekip sizinlen paylaşmak istedim malzemeleri veriyorum Malzemeler sanırım kilosunu sormadım ama tahminen 1 kg pırasa 2 adet havuç sıvı yağ salça 1 çay bardağı pirinç tuz Yapılışı öncelikle bir tencereye sıvı yağ ve salça konup kavrulur ardından ayıklanmış yıkanmış iki parmak boyunda kesilmiş pırasalar temizlenmiş halka halka kesilmiş havuçlar ilave edilir bir iki dakika sonra pırasaların üstünü bir parmak geçecek kadar su ilave edilir tencerenin kapağı kapatılıp kaynamaya bırakılır kaynayınca pirinç ilave edilir suyu biterse zevkinize göre su ilave edebilirsiniz pirinçler pişince pırasalar yumuşayınca ocak söndürülür servis yapılırken limon sıkılır afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder