SUSAMLI KARANFİLLİ KURABİYE

selma tuğranın kabul günde çekilen resim
Malzemeler

• yarım paket margarin ( oda sıcaklığında )
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından bir parmak eksik üstünü sirke ile tamamla
• 1 paket  kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 5,6 tane dövülmüş karanfil
• 1 yemek  kaşığı ( tepeleme ) şeker
• 1 tatlı kaşığı (silme ) tuz
• aldığı kadar un
• üzerine sürmek için yumurta

Yapılışı :genişce bir kabın içine tüm malzemelerin hepsini koyup yoğurun , kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın,, hamurdan küçük parçalar alarak simit şekli verin, önce yumurta akına sonra susama batırarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 170 derecede pişirin .afiyet olsun.