Malzemeler Torunuma bakan nesibe hanımın torunuma yaptığı yemek ellerine sağlık nesibecim
- 1 kg ıspanak
- 1 büyük soğan
- 1 kaşık salça
- sıvı yağ tuz
- 1 çay bardağı pirinç
Yapılışı
ıspanakları ayıklayın istediğiniz boyutta doğrayın 5-6 su yıkayın en son suda bırakıp 1 kaşık sirke dökün diğer tarafta soğanı küçük doğrayıp ateşe koyup bir güzel kavuralım ardından salçasını atalım hemen ardından ayıklanmış yıkanmış ıspanakları atalım tencerenin kapağını kapatalım birkaç dakika kavuralım tuzunu zevkinize göre suyunu koyup kaynamaya bırakalım kaynayınca pirinçleri ilave edelim pirinçler pişince ateşi söndürelim yoğurt ile birlikte yiyelim afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder