ETLİ NOHUT

Malzemeler

• yarım kg nohut
• 400 gr kuzu eti
• 1 adet  soğan
• sıvı yağ
• tuz

yapılışı


bir gece önce suda bekletilen nohut kaynatılır, et ayrı yerde kaynatılır, tencerede küçük doğranmış soğanlarımız hafif  pembeleşince kaynamış olan etimizi ilave edelim etimizi de bir iki çevirdikten sonra nohutlarımızı et suyunu ve tuzunu da koyalım kaynamaya bırakalım  salçalı yapmak istiyorsanız 1,5 kaşık salça atabilirsiniz ben beyaz yaptım pişmiş olan yemeğimiz söndürülüp servis yapılır  yanında pilav çok yakışır afiyet olsun