- 1 su bardağı su
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 1 limon suyu
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1,5 bardak yoğurt
- 3 diş sarımsak tuz
- 5-6 adet haşlanmış patates
haşlanmış patatesleri küp küp doğrayın,ayrı yerde 1 bardak su ile unu pişirin ( katı bir muhallebi gibi olucuk ) diğer tarafta yumurta, sıvı yağ, limon suyunu iyice çırpıp pişirdiğimiz unlu suyla karıştırın bir kapta sarımsaklı yoğurdu hazırlayıp bu karışıma ilave edip hepsini iyice karıştırıp haşlanmış patateslerin üstüne dökün pul biberle süsleyip servis yapın afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder