GARNİTÜRLÜ PİLAV

Malzemeler

• 2 bardak pirinç
• 1 küçük havuç
• 2 kaşık konserve bezelye
• 2 kaşık konserve mısır
• 2 küçük mantar
• 1 dolu kaşık ter
• 1 kaşık sıvı yağ
• tuz

 yapılışı : pirinçler ,yıkanır tuzlu ılık suda bekletilir,tencereye yağ konulur temizlenmiş küp doğranmış havuçlar ilave edilir, arkasından küçük doğranmış mantarlar katılır bir iki dakika kavrulur, süzülmüş olan pirinçler ile birlikte iyice kavrulurken suyu ilave edilir  (3 bardak su ) mısır ve bezelyelerde  ilave edildikten sonra ateş kısılır  pirinç suyunu çekinceye kadar pişirilir ateş söndürülür,demlenmeye bırakılır afiyet olsun