SUSAMLI SİMİT

Arkadaşım bilge hanım yaptığı susamlıu simiti bizimle paylaştığı için ona çok  çok teşekkür ederiz

Malzemeler

• 1 paket yumuşak margarin
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı ( akı üstüne)
• 1 kahve fincanı pudra şekeri
• 1 kahve fincanı sirke( yarısı su olacak )
• 1 paket kabartma tozu
• aldığı kadar un

Yapılışı :bir kabın içine yağ, yumurta sarısını, pudra şekerini,yumuşak margarini, tuzu,sirkeli, su karışımını,kabartma tozunu ve unu koyarak iyice karıştın kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın  hamurdan küçük parçalar alarak halka yapın halkaları önce yumurta beyazına arkadan susama bulayarak yağlanmış fırın tepsisine koyun 170 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirin fırından çıkardıktan sonra servis yapın  bayatlamayan bir simittir kapalı bir kutuda uzun süre kalabilir misafirleriniz geldiğinde hazır ikramlıktır afiyet olsun