RSS

30 Aralık 2011 Cuma

RENKLİ PATATES SALATASI

www.tips-fb.com

Malzemeler
  • 4 adet orta boy patates 
  • 3 adetr orta boy havuç
  • 3,4 adet tazer soğan
  • 3,4 adet küçük haşlanmış pancar ( pancar turşusuda olabilir )
  • sıvıyağ,limon ,tuzu,
  • dereotu maydonoz 
Yapılışı : patatesleri haşlayın .rendeleyin 3 bölün,diğer taraftan havuçları rendeleyip biraz yağ  ile soteleyelim ,pancarları robottan çekelim,ayırdığımız patateslerin birine havuçları,birine pancarları birinede ince kıyılmış maydonoz, dereotu, taze soğanı katıp tuzunu,yağını ve limonunu koyarak karıştıralım,ben küçük silikon kalıplarıyla yaptım öncelikle en alta pancarı koydum, ikinci sıraya yeşillikli patatesi, üçünçü sıraya ise havuçlu karışımı koyup servis  tabağına ters çevirin  buzdolabına koyun  soğuyunca servis yapın... görünümü çok şık. ,isterseniz ortası delik kek kalıbındada yapıp  buzdolabında bir gece bırakın ertesi gün dilimliyerek servis yapabilirsiniz..:) afiyet olsun.. 

0 yorum: