KURU BÖRÜLCE SALATASI

Komşum fatma hanımın, kabul gününde yaptığı bu salatayı çok  beğendim, hemen tarifini aldım sizinle paylaşmak istedim,  ellerine sağlık arkadaşım, çok çok teşekkür ederiz .....

Malzemeler

• 2 su bardağı kuru börülce
• 2 adet kırmızı közlenmiş biber
• 7,8 adet kornişon turşu
• yarım demetten fazla maydonoz
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 3,4 yemek kaşığı nar ekşisi ( zevkinize göre çoğaltabilirsiniz )
• 1 orta boy kuru soğan
• tuz

Yapılışı : haşlanmış olan kuru börülceleri bir derin kaba alın, közlenmiş olan kırmızı biberi, turşuyu ve soğanı küçük doğrayın ,maydonozu ince kıyın, börülcelerin içine ilave edin,  ardından nar ekşisini,zeytinyağı ve tuzu ilave edip, hazır olan salatamızın üstüne dökün ve karıştırın inanılmaz lezzetli afiyet olsun ...