DOMATESLİ BULGUR PİLAVI

Malzemeler

• 1 çorba kasesi pilavlık bulgur
• 1 iri soğan
• 3,4 adet yeşil biber
• 3,4 adet domates
• 1 çay bardağı sıvı yağ
•  tuz, karabiber ,arzunuza göre kekik ,kimyon, nane pul biber koyabilirsiniz
• 1 dolu yemek kaşığı salça
• 2,5 çorba kasesi su ( sert olursa su ilave edebi,lirsiniz )

Yapılışı .: tencereye yağı küçük doğranmış soğanı ve biberi koyup hafif pembeleşinceye kadar kavurun, salça ve  küçük doğranmış domatesi ilave edin bir  iki karıştırdıktan sonra bulguru koyun bir iki saniye sonra suyunu tuzunu ve baharatlarını ilave edin ,kısık  ateşte bulgur suyunu çekinceye kadar pişirin. ocağı söndürüp demlenmeye bırakın afiyet olsun