RSS

1 Ocak 2012 Pazar

TIRTIL KURABİYE

www.tips-fb.com

Malzemeler 
  • 250 gr margarin ( oda sıcaklığında )
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 1 cay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  •  aldığı kadar un
  • aralarına sürmek için nutella
  • çikolata sosu ceviz, hindistan cevizi
Yapılışı : unu tezgaha dökün, ortasını havuz yapın, yumuşak margarini ,pudra şekerini,yumurtayı,kabartma tozunu ve sıvı yağı koyup aldığı kadar un ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın , hamurdan parçalar kopararak tırtıl aparatının içine doldurarak  elinizle bastırarak yağlanmış olan fırın tepsisinin içine sıkın ,170 derecelik fırında pembeleşmeden pişirin ,fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğutup, aralarına nutella sürerek birbirine yapıştırın,hazırladığınız çukulata sosuna batırarak arzu ettiğiniz ceviz,fıstık veya hindistan cevizine bulayarak bir tabağa diziniz ve buzdolabına  koyunuz ( çukulata soslarının soğuması için ) servis zamanı gelince çıkarıp servi,s yapınız .afiyet olsun.:)

0 yorum: