ETLİ PATATES

Malzemeler 

• 350 gr kuzu eti
• 4,5 adet orta boy patates
• 1 adet kuru soğan
• 1adet domates rendesi
• 1 kaşık salça
• yeşil biber
• tuz arzuya göre karabiber
• sıvı yağ

Yapılışı : ben eti düdüklüde kaynattım ,yemeklik doğranmış soğanı ve biberi tencereye koyup kavurun ,soğanlar pembeleşince eti ilave edin, et ile de birlikte bir iki çevirip salçasını ,domatesini koyup karıştırın ayrı yerde patatesleri soyup iri küp doğrayın ve kızartın ,kızarmış olan patatesleri ,etin içine atıp suyunu da ilave ederek kaynamaya bırakın patatesler yumuşayınca ocağı kapatın  servis yaparken maydanoz ile süsleyin afiyet olsun :)