- yarım haşlanmış tavuk göğsü
- 7,8 bardak tavuk suyu
- yarım kg yoğurt
- 1 çay bardağı un
- 1yumurta
- toz kırmızı biber, kuru nane,tuz
- tereyağı
Yapılışı : tavuk haşlanır ,eti didiklenir suyun içine atılır ayrı yerde yoğurt,un yumurta çırpılır,tavuğun sıcak suyundan bir kepçe çırpılan yoğurtlu karışıma dökülerek karıştırılır ve kaynayan tavuk suyuna ilave edilir,6,7 dakika kaynayan tavuk suyu söndürülür,tereyağında kırmızı biber ve nane kızdırılır çorbaya atılır .
not: isterseniz tavuk eti atmayabilirsiniz:)afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder