Remziye hanımdan gelen tarif ellerine sağlık remziye hanımcım :))
Malzemeler
Malzemeler
- 4 yufka
- 3 yumurta
- 1kg süt
- yarım su bardağı sıvı yağ
- yarım paket fiyonk makarna
- ara kata koymak için lor ve maydanoz
Yapılışı .makarnayı tuz ve1 kaşık sıvı yağ konulmuş suda haşlayın ,sütü yağ ile karıştırın,haşlanmış süzülmüş olan makarnayı yağlı sütlü karışımın içine koyup ikisini birlikte karıştırın,ayrı yerde yağlanmış fırın tepsisine yufkanın birini yayın,arasına bu karışımın yarısını sürün ikinci yufkayı serin,arasına maydanozu ince kıyıp lor ile karıştırdığınız karışımı yufkanın üstüne yayın,üçüncü yufkayı yayın ,makarnalı karışımı döküp yayın ,en üstüne dördüncü yufkayı koyup eritilmiş tereyağı sürün kare kesin 180 derecede pişirin afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder