MANTAR KURABİYE

Malzemeler            remziye hanımdan bir tarif daha :)

• 1 paket hüner yağı ..( oda sıcaklığında )
• 1 bardak pudra şekeri
• 1 yumurta
• yarım kg nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 avuç un
• kakao

Yapılışı :bir kabın içinde yumuşak margarini ve pudra şekerini yumurtayı,nişastayı.unu ve kabartma tozunu ilave ederek yoğuralım  ele yapışmayacak bir hamur yapalım ceviz büyüklüğünde parçalar yapıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine  koyalım üzerine ayrı bir tabakta olan kakaoya bir kapak batırarak tepsideki kurabiyelerin üzerine bastırıp mantar şekli verelim 180 derecede pişirelim .afiyet olsun :)