RSS

30 Ocak 2012 Pazartesi

TAVUKLU BAMYA

www.tips-fb.com
Malzemeler
  • yarım kg bamya (dondurulmuş  olabilir )
  • 1adet tavuk göğsü
  •  1 domates ( rendelenmiş )
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 limon
  • sıvı yağ
  • 1 kaşık salça
  • tuz
Yapılışı : bir tencereye yemeklik doğranmış soğanı yağ ile birlikte koyup sararıncaya kadar kavurun ,ardından küp küp kesilmiş tavuk etini ilave edip bir güzel kavurun salçayı ve domatesinde koyduktan sonra  suyunu ilave edin,   su,kaynayınca yıkanmış ayıklanmış üzerine limon suyu sıkılmış bamyaları ilave edin,  tuzunu  kontrol ettikten sonra kısık ateşte kaynamaya bırakın .afiyet olsun :)

0 yorum: