TAVUK KANAT IZGARA

Malzemeler

• 1 ,5 kg tavuk kanat
• 1 kaşık yoğurt
• 1 kaşık biber salçası
• 1kaşık domates salçası
• 2 kaşık sıvı yağ
• 2,3 diş dövülmüş  sarımsak

• tuz,karabiber,nane,kimyon,kekik arzunuza göre pul biber

Yapılışı : kanatları yıkayın bir kevgire süzülmesi için  koyun , bir kasenin içine salçaları,yoğurdu,sıvı yağı sarımsağı tuzu ve baharatların hepsini koyup karıştırın,karıştırdığınız sosu kanatların üzerine döküp elinizle kanatlara sosu yediriniz üstünü örtüp sosu çekmesi için buzdolabına kaldırınız, bu sos ile uzun süre kalabilir , elektrikli ızgarada arkalı önlü kızartın  yazın mangalda bu sos ile birlikte çok güzel oluyor .yanında salata ve pilav ile birlikte servis yapabilirsiniz .afiyet olsun : )