SEBZELİ TAVUK KANAT

Malzemeler

• yarım kg kanat
• 1adet kabak
• 1adet havuç
• 1adet pırasa
• 1adet yeşil biber
• 1adet kırmızı biber
• 1 adet soğan
• sıvı yağ,tuz,karabiber,kekik
• yarım su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un

Yapılışı    bir tencereye sıvı yağı koyun,  kanatları yıkayın,iri doğranmış soğanlar ile birlikte ateşe koyup kavurmaya bırakıın ardından ,ince doğranmış pırasaları ve biberleri, halka kesilip ikiye ayrılmış havuçları,dörde bölünmüş
kabakları ilave edin,tuzunu ve baharatlarını,ve bir kaşık unuda koyduktan sonra iyice karıştırıp sebzeleri sote leyin ,suyunu ve sütünü de ilave edin,yemeğinizdeki sebzeler yumuşayıp pişinceye kadar kısık ateşte pişirin afiyet olsun :.)