BÖĞÜRTLENLİ HAŞHAŞLI TATLI

 nezahat hanımın  kızı nihal ceçtaş erkal , annesine ankaradan misafir olarak geldi, bize yaptığı bu tatlıyı çok  beğendim, ellerine sağlık nihalcim,  çok  hafif  ve güzel olmuştu  hemen tarifi  sizinle paylaşıyorum: ),

Malzemeler

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 paket vanilya

• Şerbeti için .2,5 su bardağı şeker,3 su bardağı su ( şerbet kaynatılmayacak  )
• üzerine  dökmek için 1 paket dr oetkerin meyveli jölesi

• Yapılışı :öncelikle yumurta ve şeker çırpılacak ,arkasından sırasıyla tüm malzemeler ilave edilip karıştırılacak ve yağlanmış kare borcama dökülüp 180 derecede pişirilecek fırından alınan keke soğuk olarak karıştırılmış şerbet dökülecek,  soğumaya bırakılacak , diğer tarafta hazırladığımız dr oetkerin böğürtlenli veya başka bir meyveli jölesi üzerindeki ölçüye göre yapılıp, tatlının üzerine dökülecek soğuyan tatlıyı dilimleyerek ve üzerine sosunu dökerek servis yapın .afiyet olsun :)
• not :yazın yenilebilicek en güzel  meyveli  tatlı:)