TAHİNLİ BURMA TATLISI

 arkadaşım mihriye hanımdan gelen pratik süper nefis bir tatlı :

Malzemeler

• 10 adet baklavalık yufka
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 su bardağı  tahin
• yarım su bardağı eritilmiş margarin veya sıvı yağ
• yarım su  bardağı şeker
• şerbeti için
• 1 bardak su ,yarım bardak şeker,iki damla limon suyu

Yapılışı : tahini,şekeri,cevizi,yağı bir kapta karıştıralım,2 adet baklavalık yufkayı üst üste açalım,hazırladığımız tahinli sosu yufkanın her tarafına sürelim oklavaya sarıp büzüştürerek oklavadan sıyıralım fırın kabını yağlayıp uzun uzun sıralıyalım istediğimiz boyutta keselim üzerine ayrı bir kabta erittiğimiz margarinden burmaların üzerine çok az dökerek 190 derecede 10 dakika kadar pişirelim. ayrı tarafta şerbetı yapalım,şeker ve suyu çok değil bir iki taşım kaynatıp 2 damla limon suyu sıkıp ocağı söndürelim,soğuyan tatlıya ılık şerbeti dökelim,şerbeti çeken tatlı servise hazırdır. afiyet olsun :)