CİBES SALATASI

  otların çıkma mevsimi, egenin turp otundan sonra gelen meşhur cibes otu,çok lezzetli ve sağlıklı yapmışken sizinle paylaşmak istedim çok kolay tarif vermeme gerek yok aynı turp otu gibi şu an çok taze olduğu için sadece baş  kısımından kesip bol suda yıkayın ikiye veya üçe bölün haşlayın kök kısımları yumuşayınca süzün ayrı yerde limon suyu tuz ve zeytin yağını çırpın üzerine dökün zeytin ile süsleyin .afiyet olsun :)