Malzemeler
- 250 gr yumuşak margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 dolu tatlı kaşığı kabartma tozu
- aldığı kadar un takriben ( 3 su bardağı kadar un )
- kakao
- yumurta akı
- Yapılışı :unu yağı şekeri ve kabartma tozunu karıştırıp ele yapışmıcak bir hamur yapın,hamurun üçte birini ayırıp diğerine kakaoyu karıştırıp yoğurup 1cm kalınlığında açıp su bardağı ile kesin,beyaz hamuru da açıp gazoz kapağıyla kesin.kakaolu hamurların üst kısımlarına gazoz kapağıyla kestiğiniz küçük hamurlardan kulak kısmını yapın elizle hafifçe bastırın ağız kısmına da beyaz küçük hamurdan koyun üzerine kakaolu,hamur koyun,tüm bu hamurları koymadan önce yumurta akı ile ıslatın (yapışması için) burun için beyaz üzerine kakaolu küçük hamur koyun, 170 derecede yakmadan çıkarın ben biraz yaktım ) ,soğutun çocuklarınıza servis yapın. afiyet olsun:)
0 yorum:
Yorum Gönder