Malzemeler
- 2 adet hazır hamur
- 100,150 gr kıyma
- 2 adet rendelenmiş kuru soğan
- 2 orta boy rendelenmiş domates
- kimyon, karabiber tuz
- yarım demet ince kıyılmış maydanoz
- Yapılışı : kıyma ,soğan ,domates maydanoz tuz karabiber ve kimyon karıştırılarak yoğurulur, hamurdan küçük limon büyüklüğünde parçalar kopartılır unlanarak küçük pasta tabağı büyüklüğünde açılır diğer yanda hazırlamış olduğumuz kıymalı harçtan içlerine konularak ay şeklinde kapatılır,kızartılır kağıt havlunun üzerine yağını emsin diye çıkartılır.kahvaltıda yenilir.afiyet olsun : )
0 yorum:
Yorum Gönder