NOKUL

Harika bir şey mutlaka deneyin 

• Malzemeler
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• silme 2 çay kaşığı tuz
• 50 gr margarin ( oda sıcaklığında )
• 3 bardak un
• içi içi 
• 1n bardak şeker 
• kuru üzün ( ben kuş üzümü koydum  )siz istediğinizi koyabilirsiniz
• iri dövülmüş ceviz
• üzerine yumurta sarısı ve susam
• Yapılışı :iç malzeme hariç tüm malzemeyi yoğurun,yoğurduğunuz hamuru dörde bölün,unlayarak 25 cm açın araya şeker ve üzümü karıştırın( üzüm ve cevizin ölçüsünü vermedim damak tadınıza göre az veya çok koyabilirsiniz) yufkaya serpin cevizi üzerine serpin,kenar kısmından rulo yaparak iki parmak eninde  kıvırarak sarın yan yan baklava dilimi gibi kesin yağlı kağıt serili tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürün susam serpin 175 derecede pişirin.afiyet olsun :)