- 1 paket 250 gr oda sıcaklığında margarin
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 tane küçük yaş maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı zeytin ezmesi
- Yapılışı
- ılık sütü şekeri ve mayayı derin bir kabın içinde eritip 5 dakika bekletin,diğer tüm malzemeyi sırasıyla katıp yoğurun 15 dakika üzerini bir bez ile örtüp bekletin küçük ,yumurta bbüyüklüğünde parçaları merdane ile çay tabağı büyüklüğünde açın içerisine zeytin ezmesi sürüp resimdeki gibi hamuru ortaya toplayıp büzüştürün ters çevirip 8 adet çizik atın,yağlı kağıt serili tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürüp 200derecede pişirin .afiyet olsun :)
2 Ocak 2013 Çarşamba
ZEYTİNLİ ÇİÇEK POĞAÇA
Etiketler:
hamur işleri,
Poğaçalar
0 yorum:
Yorum Gönder