Malzemeler
- 1 kg süt
- 2 çay bardağı pirinç
- 1 kg su
- 2 su ardağı şeker
- 2,3 adet damla sakızı
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- pirinç ununu eritmek için 1 bardak su
- Yapılışı : pirinci yıkayıp 1 kg su ile pirinçler uzayıp suyunu çekinceye kadar kaynatın,sütünü ilave edin ,ayrı bir kasenin içinde piric ununu 1 bardak su ile eritin süte ilave edin ve karıştırın süt kaynayınca şekerini ve dövülmüş olan damla sakızı koyup kaynatın sütlaç koyulaşmaya başlayınca ocaktan alıp kaselere paylaştırın tarçın serperek soğuk servis yapın .afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder