sevgi hanımın kardeşi nurcan dan gelen süper bir tarif ,mutlaka denemelisiniz
Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı ayrıca 1 yemek kaşığı dolusu galeta unu
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından biraz fazla sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- şerbet için
- 2,5 su bardağı su ,2 su bardağı dolusu şeke
- üzeri için
- 1 paket krem şanti
- 1 bardak süt
Yapılışı : bir derin kabın içinde yumurtayı ,şekeri çırpın ardından yağı ilave edin ,sırasıyla cevizi hindistan cevizini kabartma tozunu ve galeta ununu ilave edin karıştırın çok cıvık olursa biraz daha galeta unu ilave ederek göz kararıyla kek kıvamında bir hamur yapın yağlanmış bir kalıba dökerek 180 derecede pişirin ,bu arada şerbeti kaynatın ılık olan kekin üzerine ılık şerbeti dökün şerbeti çeken keke 1 bardak süt ile çırptığımız 1paket krem şantiyi döküp buzdolabında soğutup dilimleyerek servis yapın afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder