DÜĞÜM SANDVİÇ

•  komşum sevgi hanımın yaptığı poğaça ve sandviçler harikaydı:)arkadaşım aynı hamurdan ayrı ayrı 2tepsi yapmış bende ikisinin resmini çekip sizinle paylaşmak istedim:)

Malzemeler

•  1su bardağı ılık suya2 yemek kaşığı toz maya
• 2 yemek kaşığı süt
• 1yemek kaşığı sıvıyağ
• yarım bardak yoğurt
• 2 yumurta beyazı içine sarısı üzerine
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• aldığı kadar un

Yapılışı : tüm malzemenin hepsi karıştırılır ele yapışmıyacak şekilde hamur yapılır,yarım saat mayalandırılır,yağlanmış tepsiye istediğiniz şekil verilerek dizilir resimdeki gibi ister cevizden büyük parçalar alınarak resimdeki gibi uzatılarak düğüm şekli, verilir ,ister içine peynir konularak poğaça şekli verilir üzerine yumurta sarısı sürülerek 20 dakika tepside mayalanması için  bekletilir ,180 dercede pişirilerek sıcak servis yapılır,afiyet olsun :)