PORTAKAL ÇANAĞINDA KEREVİZ SALATASI

Malzemeler

• 2adet orta boy kereviz
• 1adet orta boy havuç
• 2,3 diş sarımsak
• yarım kg yoğurt
• 3,4 kaşık mayonez
• 1 kaşık zeytin yağı
• 1  avuç kırılmış ceviz

Yapılışı : önce kerevizleri soyacaksanız kararmamaları için bol limonlu suda bekletin ,ben en son kerevizleri yaptığım için kararmadı yoğurdu mayonezi ve dövülmüş sarımsağı karıştırın ,diğer yanda soyulmuş kerevizleri ron dodan çekin veya rendeleyin, ben ron dodan çektiğim gibi hemen yoğurdun içine attım .havuçları rendeledim cevizi ,yağı çok az tuz atıp karıştırın dilimlenmiş portakal dilimlerinin üzerine koyup süsleyerek servis yapın ,afiyet olsun :)