PATATESLİ KÖFTE

Süper yumuşacık patates köftesi mutlaka yapın :)

Malzemeler

• 500 gr kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 3 adet orta boy haşlanmış patates
• 2 dilim ekmek
• tuz,karabiber,kimyon,kekik,nane
• domates,yeşil biber
• 1 kaşık salça
• 1 kase su

Yapılışı : kıymayı genişce bir kaba koyun ,haşlanmış patatesleri rendeleyin veya ezin kıymanın içine ilave edin soğanı rendeleyin ekmek içini ıslatıp ufalayın,tuzu,karabiberi.kekik, kimyon ve naneyi istediğiniz kadar, damak zevkinize göre ilave edip bir güzel yoğurun, kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval köfte şekli verip yağlanmış tepsiye dizin fırına verip hafif.kızartın kızaran köfteleri fırından çıkarıp  dilimlenmiş domates ve biber ile süsleyin 1 büyük kasenin içine 1 kaşık salça koyup sulandırın köftelerin üzerine döküp tekrar fırına verip pişirin. sıcak servis yapın.afiyet olsun :)