FIRINDA TEREYAĞLI KÖFTE

• Malzemeler
• 450 gr kıyma
• 1 su bardağı kurutulmuş rondoda çekilmiş ekmek
• 1 yumurta
• tuz,karabiber,kimyon nane ( isteğe bağlı)
• 2 adet domates
• 3,4 adet yeşil biber
• 100 gr tereyağı (istediğiniz kadar  )

Yapılışı : köfteyi yoğurun dinlendirin,tüm yapıcağınız köftelerinizi akşamdan yapar dinlendirirseniz daha lezzetli köfteler yersiniz. kıymanızdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alarak oval köfteler yapın tereyağını tepsinize koyun eritin yaptığınız köfteleri  biberler ile birlikte tepsiye dizin fırına kızarması için verin,diğer tarafta domatesi rendeleyin veya robotta çekin kızaran köftelerin üzerine dökün,dmatesleri pişirin 
pişen domateslerin üzerine 1 çay bardağı su ilave edin bir kaç dakika daha pişirip fırından alıp servis yapın inanılmaz lezzetli bir köfte yemiş oluyorsunuz .afiyet olsun :)
not: arzu ederseniz soğanı rendeleyip köftenin içine koyabilirsiniz ( ben koymadım)