1 Haziran 2012 Cuma
DOMATESLİ KÖFTE
Köfte tarifini daha önce verdiğim için tam ölçü vermiyorum siz istediğiniz ölçüde kalabalığınıza göre yapın.kıyma,soğan yumurta ,tuz kurutulmuş ekmek ve istediğiniz baharatları katın birazda süt ilave ederek köftenizi istediğiniz şekli vererek kızartın, ben patates ve bir kaç biberide irice kesip köftelerin arkasından kızarttım, ayrı yerde ron dodan çektiniz domatesleri çok az sıvı yağda bir kaç diş sarımsakla pişirin, köfte ve biberleri domatesli sosa atın tuz ve birazda su ilavesiyle bir iki taşım kaynatıp ocağı söndürüp makarna ile servis yapın. afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder