MANTAR SALATASI

Hatice dal den gelen tarif :)

• Malzemeler
• 1paket kültür mantarı
• 3,4 adet kırmızı közlenmiş biber (konserve olabilir)
• 6,7 adet kornişon turşu
• 1 çay bardağı veya istediğiniz kadar mısır
• 1 demet dere otu
• limon suyu,tuz ,zeytin yağı
• Yapılışı : mantarları yıkayıp irice doğrayın yumuşayıncaya kadar haşlayın süzün, közlenmiş biberleri jülyen,turşuyu iri doğrayın,dere otunu ince kıyın  hepsini karıştırın mısırı ekleyin zeytin yağını ,limon suyunu ve tuzu ilave edip salata tabağına alıp süsleyin.salatanız servise hazırdır . afiyet olsun :)